L'obésité est la conséquence de l'ingestion d'un excès d'énergie, supérieur à celle qu'on dépense, et un style de vie caractérisé par une consommation excessive d'énergie.

Facteurs nutritionnels et style de vie qui favorisent l'obésité

Facteurs nutritionnels: l'obésité est le résultat de l'ingestion d'un excès d'énergie, supérieur à celle qu'on dépense. La suralimentation peut apparaître dans n'importe quelle étape de la vie. Un aspect important concernant la diète de la personne obèse est la distribution de nutriments. Des études à propos des habitudes alimentaires des personnes obèses démontrent que ceux-ci ont en général tendance à abuser des aliments à forte teneur en lipides, qui, en raison de son élevée densité énergétique favorisent su dépôt sous la forme de graisse corporelle.

Style de vie: des styles de vie caractérisés par une consommation excessive d'énergie et une réduction remarquable de l'activité physique sont des facteurs importants dans la genèse de l'obésité, surtout dans le milieu urbain. Il est important d'indiquer là qu'en France, un peu comme partout dans les pays développés, l'obésité a augmenté notablement, non seulement chez les adultes, mais aussi chez les enfants, surtout à cause des mauvaises habitudes salutaires et le sédentarisme, car les élèves du collège et de la maternelle consacrent plusieurs heures chaque jour à regarder la télévision et à jouer aux jeux vidéo, au lieu de faire une quelconque activité physique.