Rentrée scolaire: l'alimentation

N'oubliez pas qu'une bonne alimentation améliore également les performances intellectuelles de votre enfant.

Il serait bon de concevoir un menu chaque semaine ou chaque mois. Ce menu doit contenir des produits frais et salutaires, avec des fruits et des légumes. Il faut éviter les produits de pâtisserie industrielle dans les déjeuners ou les goûters, même si des fois c'est le plus pratique pour vous et ce que votre enfant aime le plus.

Rentrée scolaire, alimentation de l'enfant
Une petite astuce de grand-mère qui marche: présentez les repas d'une manière agréable à la vue, jouant avec les formes et les textures, car vous parviendrez à ce que votre enfant "mange avec les yeux", et s'il n'est pas goinfre, il mangera moins.

Essayez d'habituer votre enfant à ce qu'il mange dans son petit-déjeuner non seulement les produits laitiers, les biscuits et les céréales, mais aussi un morceau de fruit, et pareil pour le déjeuner et le dîner.

Il nous arrive souvent de prendre n'importe quoi pour le petit déjeuner, normalement parce qu'on est pressé, mais c'est une erreur, puisque notre organisme n'a pas reçu aucune dose énergétique pendant des heures et il doit être préparé pour bien commencer la journée. Un apport énergétique adéquat au petit-déjeuner est essentiel et il doit nous fournir jusqu'au 30% des besoins caloriques de chaque jour, c'est à dire entre 400 et 600 calories. Intenta conseguir que el niño se levante unos diez minutos antes, para que el desayuno se lo tome con tranquilidad y de la forma adecuada. Essayez que l'enfant se lève dix minutes en avance à peu près, pour qu'il prenne le petit déjeuner adéquatement.

L'en-cas, que l'enfant prend généralement dans la cour de l'école, est également fondamental. Essayez d'éviter qu'il prenne de la pâtisserie, donnez-la lui seulement une fois par semaine et les autres jours donnez-lui des sandwiches (de préférence faits à la maison et avec des ingrédients de qualité) en alternance avec des morceaux de fruits, parce que le pain est également indispensable pour satisfaire leurs besoins énergétiques en raison de sa forte teneur en glucides.

Beaucoup d'enfants mangent à l'école. Normalement les menus sont élaborés par des diététiciens, et contiennent une alimentation variée et complète, que vous devez compléter avec le dîner, pour ne pas répéter à la maison (du poisson pour le déjeuner puis du poisson pour le dîner, des pâtes pour le déjeuner et aussi pour le dîner...). Découvrez à travers les animateurs de la salle à manger, spécialement s'il est petit, s'il mange tout, s'il goûte tout ou s'il ne supporte pas quelque chose de concret. De cette façon, vous pourrez pallier ses manques dans le goûter ou le dîner ou tout simplement détecter ses manques nutritionnels.

Quoi qu'il en soit, le déjeuner doit être constitué d'un premier plat, d'un deuxième plat et du dessert. Vous devez vous assurer que l'ensemble est équilibré, en faisant alterner un plat fort avec autre plus léger.

Le goûter devrait être obligatoire, avec des aliments qui nourrissent votre enfant, mais pas trop lourde non plus. Un petit sandwich, un jus avec des biscuits suffirait amplement.

Plus tard, le dîner ne doit jamais être copieux, puisque les dépenses énergétiques postérieures seront très petites, et ça ne peut que causer de l'insomnie ou faire grossir l'enfant.

À l'heure du dîner, le lait est bienfaisant pour trouver le sommeil en raison de sa teneur en tryptophane, une substance qui favorise le sommeil. En fait, depuis très longtemps, même si on ne savait pas trop pourquoi, nos mères et nos grands-mères nous ont toujours donné un verre de lait chaud pour bien dormir.

Parmi les aliments qui favorisent le sommeil, on trouve le riz, les pâtes, l'avoine, le soja, les pois, les tomates, les laitues, les pommes de terre (cuite de préférence). Vous pouvez combiner un grand nombre de recettes simples que ne vous prendront pas trop de temps.

En général, il faudrait que l'enfant mange des viandes pas très graisses, comme le poulet et le lapin, veillant toujours à ce que l'apport de poisson (bleu ou blanc) soit abondant.

Le nombre minimum de repas pour un enfant doit être quatre et il faut toujours respecter les horaires établis. Grignoter entre heures n'est pas recommandable et du coup il ne faut pas que l'enfant le fasse.

Cherchez la meilleure solution : c'est vous qui connaissez le mieux votre enfant ! Vous pouvez lui offrir des menus avec tous les ingrédients nécessaires pour couvrir ses besoins nutritionnels. Surveillez ce qu'il mange, essayez d'éviter qu'il prenne du surpoids, tellement habituel de nos jours chez les enfants et si besoin, emmenez-le voir l'endocrine.

Mieux vaut prévenir maintenant que le regretter dans quelques années.
Ariane CARIS
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